Home » Рецепты » К чаю » Клубничный пирог на День Влюбленных
2014-02-12_152154

Клубничный пирог на День Влюбленных

 Как известно путь к сердцу мужчины лежит через желудок и вкусный красивый пирог в этом поможет  так же как подарок для любимого.

Клубничный пирог на день влюбленных  - это нежное и изысканное лакомство.  Форма клубники напоминает сердце, а слоеное тесто  даст легкость и воздушность пирогу. 

Клубничный пирог.

Понадобится:

  • готовое слоеное тесто
  • клубника для начинки
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/2 стакана воды, 
  • 3 ст. ложки крахмала
  • 1 яичный желток
  • сахар для посыпки.

а также: форма для пирога, формочка в виде сердечка для декора.

Клубничный пирог

Раскатываем слоеное тесто  на 2 пласта. Один укладываем на дно формы. Со второго пласта теста  нарезаем сердечки для декора нашего клубничного пирога.

Клубничный пирог

Клубнику нарезаем кусочками , засыпаем сахара, добавляем воду и крахмал — доводим до кипения. Варим  в течение 10 минут. Крахмал поможет начинке стать гуще и она не будет вытекать  из готового пирога.

Клубничный пирог

Наполняем пирог начинкой и украшаем сверху сердечками. Смазываем взбитым желтком верх пирога и присыпаем сахаром.

Клубничный пирог

Запекаем до красивого румяного цвета.

Клубничный пирог 

 Приятного аппетита!

 

3 comments

  1. Очень красивый пирог! Обязательно испеку. Тем более, что тесто готовое можно взять.

  2. Классный пирог. Моя девушка как раз клубнику обожает) Попробую устроить небольшой сюрприз

  3. Ну просто очень красивый пирог))Клубнички очень много, прям как я люблю))Спасибо за прекрасный рецепт, обязательно испеку такой восхитительный пирог)))

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">